Comment cuire du bacon au micro-ondes sans désordre

Tout ce dont vous avez besoin, c’est de bacon, de serviettes en papier et d’une assiette adaptée au micro-ondes. Que vous ayez envie d’un côté croustillant pour des œufs ou que vous ayez besoin de morceaux de bacon pour une salade de petit-déjeuner, cette méthode sans éclaboussures est prête en moins de cinq minutes. Que vous construisiez un sandwich petit-déjeuner avec une recette de biscuits floconneux à 2 ingrédients ou que vous ayez besoin de bacon à mélanger avec des miettes d’œuf au bacon et au fromage Gruyère à la Starbucks, cette méthode sans éclaboussures vous permettra de tout réaliser en moins de cinq minutes.

Préparons du Bacon au Micro-ondes

Vous voudrez utiliser cette recette pour son absence de désordre et son nettoyage rapide. Elle est incroyablement facile à apprendre, ce qui signifie que n’importe qui peut la maîtriser sans outils spéciaux. J’adore la rapidité d’exécution, moins de 5 minutes du début à la fin, ce qui en fait une recette parfaite pour ces matins où j’ai absolument besoin de bacon. C’est économique puisque vous pouvez utiliser n’importe quel bacon en promotion, et vous n’avez pas besoin de poêle ou de four. Vous souhaitez un grand lot ou un résultat plus croustillant ? Il suffit de le superposer comme un sandwich avec des serviettes en papier et d’ajouter des sessions de 30 secondes.

Ingrédients et Équipement

Voici un aperçu rapide des ingrédients clés pour cette recette. Assurez-vous de vérifier la carte de recette en bas de cet article pour des instructions détaillées.

• Bacon : Utilisez votre épaisseur préférée. Les tranches fines cuisent plus rapidement, mais les épaisses offrent plus de mâche. Essayez de couper au centre pour moins de graisse. Remplacez par du bacon de dinde pour une option plus maigre.
• Serviettes en papier : Utilisez 6 au total, 4 en dessous et 2 au-dessus, pour absorber la graisse. Évitez les serviettes recyclées qui peuvent déteindre.
• Assiette adaptée au micro-ondes : Les assiettes en céramique ou en verre fonctionnent le mieux. Évitez le plastique, qui peut se déformer ou libérer des substances chimiques.

Conseils Rapides Avant de Commencer

• Température ambiante : Le bacon peut aller directement du réfrigérateur. Pas besoin de le ramener à température ambiante. Facile, n’est-ce pas ?
• Préparation à l’avance : Coupez votre bacon en deux avec des ciseaux de cuisine avant de l’ouvrir pour une superposition facile.
• Outils nécessaires : Micro-ondes, serviettes en papier, ciseaux (optionnels), et une grande assiette.
• Erreurs courantes : Un surpeuplement conduit à une cuisson inégale. Et ne partez pas—vérifiez toutes les 30 secondes après 3 minutes.

Astuces et Variations

• Améliorations de saveur : Ajoutez un léger glaçage à l’érable ou un peu de sucre brun avant la cuisson. Vous pouvez également ajouter un peu de poivre concassé au bacon cru pour un petit plus.
• Astuces pour réussir : Vérifiez la puissance de votre micro-ondes. Les micro-ondes plus puissants peuvent terminer plus rapidement. J’ai un tableau ci-dessous pour vous aider à une cuisson parfaite. Ventilez toujours légèrement les serviettes en papier pour éviter un excès de vapeur.
• Comment éviter que le bacon ne colle aux serviettes ? Laissez reposer 10 secondes avant de retirer. Transférez immédiatement sur une assiette propre.
• Pouvez-vous mettre du bacon de dinde au micro-ondes ? Oui, même méthode, mais réduisez le temps—commencez par 2 minutes.

Tableau des Temps de Cuisson du Bacon au Micro-Ondes

Utilisez ce tableau pour ajuster en fonction des différentes puissances de micro-ondes et des préférences de cuisson. Les temps indiqués sont pour 2 à 4 tranches de bacon. Ajoutez 30 secondes pour chaque tranche supplémentaire. Surveillez toujours de près après 3 minutes.

Remarque sur le type de micro-ondes : Les micro-ondes à inversion cuisent plus uniformément. Pour les modèles plus anciens, faites tourner l’assiette à mi-cuisson.

Conseil de sécurité : Laissez le bacon reposer 10 secondes avant de retirer les serviettes pour éviter qu’il ne colle ou ne brûle.