Une recette de saumon à la friteuse à air qui ravira à coup sûr vos convives !

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recette de saumon

Recette de saumon à la friteuse à air qui ravira tout le monde

Nous avons vu tellement de délicieuses recettes de saumon dernièrement, alors nous avons eu envie de voir ce que nous pouvions concocter ! Toujours dans une démarche de vider le réfrigérateur et d’utiliser ce que j’ai déjà, j’ai dû faire preuve d’un peu de créativité avec celle-ci, mais cela pourrait bien devenir ma nouvelle recette de saumon préférée.

Saumon à la friteuse à air
Saumon à la friteuse
Un plat savoureux qui est rapidement devenu notre préféré !

Ingrédients :

  • 2-3 filets de saumon – Nous adorons le saumon sockeye sauvage d’Alaska de ButcherBox
  • 2 cuillères à soupe d’ail haché – J’ai été généreux car j’adore l’ail
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
  • Quelques goutes de Sriracha pour un peu de piquant 🔥
  • Sucre de palme de coco
  • Oignons verts

Instructions :

  1. J’ai fabriqué de petits bateaux en papier d’aluminium pour chacun des filets et les ai placés à l’intérieur.
  2. Saupoudrez le substitut de sucre de palme de coco sur chaque filet.
  3. Mélangez tous les ingrédients (en réservant les oignons verts) dans une casserole à feu doux.
  4. Versez le mélange sur le saumon, dans le papier d’aluminium.
  5. Cuisez à la friteuse à air à 190°C (375°F) pendant 8-9 minutes, selon l’épaisseur du filet.
  6. Ajoutez les oignons verts et servez 

Nous aimerions connaître votre recette de saumon préférée. Avez-vous déjà essayé de le cuire à la friteuse ? C’est sûr que cela va faire partie de notre menu de dîner régulier.
~Regina

Une recette de saumon à la friteuse à air qui ravira à coup sûr vos convives ! – Passionnés de Friteuse à Air

Foire aux questions (FAQ)

1. Quelle type de saumon est le meilleur pour cette recette ?
Le saumon sockeye sauvage d’Alaska est recommandé pour sa saveur et sa qualité.
2. Peut-on utiliser d’autres assaisonnements ?
Oui, vous pouvez adapter les assaisonnements selon vos préférences, comme ajouter du citron ou d’autres épices.
3. Est-ce que cette recette fonctionne sans friteuse à air ?
Cette recette peut être adaptée pour un four traditionnel, mais les temps de cuisson peuvent varier.
4. Quels accompagnements se marient bien avec le saumon ?
Des légumes grillés ou un riz parfumé sont d’excellents accompagnements.
5. Combien de temps peut-on conserver les filets de saumon cuits ?
Les filets de saumon cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

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