Délicieux Petits pains à la cannelle Rhodes – Recettes de petit-déjeuner 2025

Ces Petits pains à la cannelle Rhodes se préparent la veille, donc il vous suffit de les enfourner le matin. Cette recette prouve que votre plat de petit déjeuner préféré ne doit pas nécessairement rimer avec travail acharné ! Parfait pour les matins chargés, les brunchs du week-end ou les petits déjeuners de fête.

Liste de courses pour les roulés les petits pains à la cannelle Rhodes

Voici un aperçu rapide des ingrédients essentiels pour cette recette. Pour la liste complète des ingrédients et des mesures exactes, n’oubliez pas de consulter la carte de recette à la fin de cet article.

• Beurre : Utilisez du beurre non salé pour la meilleure saveur. Vous aurez besoin de 1/4 tasse de beurre fondu et de 1/4 tasse de beurre ramolli pour faire le mélange de beurre au sucre brun.
• Sucres : Vous aurez besoin de sucre blanc et de sucre brun pour cette recette Petits pains à la cannelle Rhodes . Le sucre blanc est utilisé pour faire le mélange de sucre à la cannelle, tandis que le sucre brun sert à préparer le beurre au sucre brun !
• Cannelle : Impossible de faire Petits pains à la cannelle Rhodes sans ça ! Utilisez de la cannelle moulue.
• Rouleaux de pâte à pain congelés : Cette recette ( Petits pains à la cannelle Rhodes ) utilise des rouleaux Rhodes, mais n’importe quel type de petits pains congelés fonctionnera ! Vous n’avez pas besoin de les décongeler avant de faire cette recette, car nous utilisons les rouleaux directement congelés. Ils reposent ensuite toute la nuit pour lever avant la cuisson le lendemain.
• Noix de pécan et noix (facultatif) : Faites légèrement griller les noix avant de les ajouter pour rehausser leur saveur !

Avant de commencer

• Préparez les rouleaux à l’avance : Puisque les rouleaux de pâte à pain congelés doivent lever toute la nuit, planifiez à l’avance et préparez les rouleaux la veille de leur service.
• Utilisez le bon plat de cuisson : Un plat à tarte profond fonctionne le mieux pour cette recette afin de contenir le sirop caramélisé sans qu’il déborde. Assurez-vous qu’il est bien graissé pour éviter que ça colle.
• Ne négligez pas le temps de levée : Les rouleaux ont besoin de temps pour lever et doubler de volume toute la nuit. Si la température de votre cuisine est particulièrement froide, placez le plat couvert dans un four éteint avec la lumière allumée pour créer un environnement chaud pour une levée uniforme.

Conseils et variations

• Sans produits laitiers : Utilisez du beurre sans produits laitiers et vérifiez que votre pâte congelée ne contient pas de produits laitiers. Le topping caramélisé et la saveur de cannelle brilleront toujours.
• Zeste d’orange : Ajoutez un peu de zeste d’orange dans le mélange de sucre à la cannelle.
• Pacanes à l’érable : Remplacez le sucre brun par du sirop d’érable et utilisez uniquement des pacanes.
• Sans noix : Omettez les noix, et vous aurez toujours des roulés au caramel collants !
• Croustillant sur le dessus : Laissez les roulés cuire quelques minutes supplémentaires, puis faites-les dorer sous le gril pendant une minute ou deux pour obtenir un dessus croustillant et doré.
• Centre plus moelleux : Couvrez les roulés avec du papier d’aluminium pour la dernière partie de la cuisson pour conserver l’humidité et garder les centres ultra-moelleux.

Idées de service

Garnitures et extras :

• Glaçage au fromage à la crème classique : Préparez un glaçage au fromage à la crème rapide à arroser sur les roules chauds pour une douceur acidulée supplémentaire.
• Fruits frais : Garnissez avec des fraises, des myrtilles ou des framboises tranchées pour un contraste frais et fruité avec la garniture à la cannelle collante.
• Boissons : Comme ces petits pains sont assez sucrés, vous pouvez les accompagner d’un latte au lait d’avoine pour équilibrer le tout !

Pensée à l’avance :

Si vous nourrissez une foule affamée ou si vous avez une semaine chargée de prévue, préparez une double portion et congelez-les. Chaque fois que vous voulez un petit déjeuner facile, vous pouvez les mettre au micro-ondes !

Servez-les :

Vous prévoyez une occasion spéciale comme un grand brunch ? Servez-les avec des options salées comme du bacon cuit au four, des saucisses de petit-déjeuner au poulet à l’érable et des bouchées d’œuf au bacon et aux tomates ! Vous pouvez trouver d’autres recettes de petit déjeuner délicieuses sur Simply Breakfast Recipes.

Roulés à la cannelle Rhodes ( petits pains à la cannelle rhodes )

Cette recette facile des Petits pains à la cannelle Rhodes utilise des rouleaux de pain congelés pour faire des roulés à la cannelle chauds et collants avec un minimum d’effort. Préparez-les la veille et faites-les cuire frais le matin pour un délice fait maison !

Gina Dickson

• ½
  tasse
  de beurre
  divisé (1 bâton)
• ½
  tasse
  de sucre
• ½
  tasse
  de sucre brun
• 1
  cuillère à café
  de cannelle
• 10
  rouleaux de pâte à pain congelés
  Rouleaux de pâte congelés Rhodes (ou votre marque préférée)
• 1/4
  tasse
  de noix de pécan
  (facultatif) hachées
• 1/4
  tasse
  de noix
  (facultatif) hachées

La veille

• Graissez un plat à tarte profond de 9 pouces avec un spray antiadhésif.

• Ajouter la couche de petits pains collants

• Préparez les noix : Répartissez uniformément les noix hachées au fond du plat.

  1/4 tasse de noix de pécan, 1/4 tasse de noix

• Préparer le beurre au sucre brun : Ramollissez ¼ tasse de beurre au micro-ondes par intervalles de 10 secondes. Incorporez le sucre brun jusqu’à ce qu’il soit totalement mélangé, puis étalez sur les noix hachées.

  ½ tasse de sucre brun, ½ tasse de beurre

• Préparer le mélange à la cannelle : Faites fondre complètement le reste des ¼ tasse de beurre.

  ½ tasse de beurre

• Préparer le sucre à la cannelle : Dans un bol séparé, mélangez le sucre et la cannelle.

  ½ tasse de sucre, 1 cuillère à café de cannelle

• Enrober les rouleaux : Trempez chaque rouleau congelé d’abord dans le beurre fondu, puis dans le mélange de sucre à la cannelle pour bien les enrober. Placez les rouleaux enrobés sur le mélange de noix et de beurre. Répétez jusqu’à ce que le plat soit plein, en laissant un peu d’espace entre chaque rouleau pour la levée.

  10 rouleaux de pâte à pain congelés

• Couvrir et laisser lever : Vaporisez légèrement un morceau de papier d’aluminium ou du film plastique avec un spray antiadhésif et couvrez le plat. Placez-le dans un four éteint ou sur le comptoir toute la nuit pour lever.

Le lendemain matin

• Préchauffer et cuire : Retirez le plat du four (s’il était stocké là toute la nuit). Préchauffez le four à 350°F. Enlevez le film d’aluminium et cuisez pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Astuce : si le dessus semble trop sombre, recouvrez légèrement de papier d’aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson.

• Retourner et servir : Retirez du four et laissez refroidir pendant 1 à 2 minutes. En utilisant des gants de cuisine, retournez délicatement le plat sur un grand assiette ou un plat à gâteau pour libérer les roulés. Faites attention, car le sucre caramélisé sera chaud !

• Profiter chaud : Laissez les roulés refroidir légèrement avant de servir.

Conseils et notes

• Mieux servi frais ! Ces roulés à la cannelle sont collants et moelleux à sortir du four, alors savourez-les chauds.
• Planifiez à l’avance : Comme les rouleaux ont besoin de temps pour lever, ils doivent être préparés la veille.
• Utilisez un plat de service profond : Lors du retournement des roulés, utilisez une assiette avec des bords surélevés pour recueillir le sirop de cannelle collant.
• Maniement avec précaution : Retournez le plat loin de votre corps pour éviter les déversements de sirop sucré chaud.
• Restez au chaud : Si vous servez pendant un certain temps, gardez les roulés dans un four chaud pour éviter que le glaçage au caramel ne durcisse.
• Levée plus rapide : Réglez votre four à 200°F pendant quelques minutes, puis éteignez-le. Placez les rouleaux couverts à l’intérieur et laissez-les lever dans la chaleur douce.

Valeurs nutritionnelles

Roulés à la cannelle Rhodes

Montant par portion

% Valeur Quotidienne*

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.